howenwei的部落格

結婚一年多
下廚機會少之又少
一方面是因為老公下班時間晚
二方面是因為兩個人難煮  
所以都是回家去當米蟲
不過最近  因為經濟不景氣   又加上要幫寶寶準備副食品
所以興起了自己做菜的念頭
在這時候 感謝老天爺  讓我發現了一個超讚的網頁
裡面有各式各樣的食譜可以搜尋
只要打上想做的菜  上面一定可以找到食譜
既然天時  地利  人合
那麼就來煮飯吧！
昨天先弄了 高麗菜火腿煎餅 及燕丸湯  不過因為一下子就被掃光  來不及拍照  下次有煮 再補吧！
說說今天的午餐
老公和我的午餐是咖哩烏龍麵

老公很愛吃我煮的咖哩  平常都是煮咖哩飯  今天想換換口味
就來試試咖哩烏龍
咖哩烏龍麵的材料不難  咖哩塊（佛蒙特甜味咖哩）、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥、烹大師、烏龍麵、牛肉
把高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、牛肉切好
菜類先炒炒  再把牛肉炒炒  放到鍋中  加水 滾後加咖哩塊 烹大師調味   再放入烏龍麵就好了
由於團購的烏龍麵只剩一份  結果老公吃不夠 又去下了麵條  也很對味喔！

至於弟弟今天副食品則是高麗菜米糊

弟弟現在快六個月了  星期三去買了米精和麥精 要開始準備給弟弟吃副食品
昨天 先將娘家媽媽給的無農藥高麗菜弄了一些高麗菜冰磚起來
做法是
1、取部份高麗菜葉洗淨
2、將高麗菜切碎
3、用漏杓將高麗菜裝著 放到滾水中煮熟
4、放入副食品專用研磨缽中磨成泥狀
5、將泥狀的高麗菜 平均放到冰塊盒中 放入冷凍 高麗菜冰磚就完成了
要吃的時候
只要取一冰磚  放在碗中 放在電鍋裡去蒸 好了之後 加入米精和水調成要的濃稠度就好囉
弟弟也吃得津津有呢！
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一家三口的午餐就這麼上桌囉........